A hidegháború vezetőinek kedvenc italai

Az "Amatőr" a hidegháború politikusai és vezetői kedvenc italainak válogatását teszi közzé.
Sztálin József

Sztálin elvtárs - Joseph Vissarionovich Dzhugashvili - a gyermekkorból származó kaukázusi őshonosként ismeri a házi száraz bor ízét, és élete során hűséges maradt. "Khvanchkara" -nak gyakran nevezik Sztálin kedvenc borának. Igen, szerette ezt az italt. Az „összes munkavállaló vezetője” őrök és támogatók emlékei szerint Joseph Vissarionovich gyakran összekeverte a különböző fehér és vörös kaukázusi borokat egy ismerős arányban, és ezt a koktélt gyakori ünnepeken itta, amit a közeli nyári házában Volynsky-Davydkovóban rendezett, miközben déli dachákban pihent. és a Kremlben.

Az ilyen események jelenlétét kötelezőnek tartották, valamint az alkoholtartalmú italok használatát. A tulajdonos melegen üdvözölte a vendégeket, gyakran csak forrasztva őket, de egy kicsit ivott, és soha nem ivott.

Volt egy eset, amikor Sztálin úgy tűnt, hogy véletlenül „alkoholos” harcba kezdett egy jól ismert itatóval, Sir Winston Churchillel, aki Moszkvába beszélt: a fő légi marsall A. Golovanov emlékeztetett erre emlékezetében. Jellemzően Sztálin széles táblázatot rendezett különféle harapnivalókkal és széles választékkal. Ekkor korlátozott volt a vendégkör. Churchill dzsekit ivott, és valahogy önmagában kiderült, hogy titokban felajánlotta Sztálinnak, hogy versenyezzen. A vezető csendben elfogadta a kihívást - megkezdte Churchill-szel egyenlő alapon inni. Az ügy véget ért, amikor a brit premier megpihent, és maga Stalin felállt az asztalról, és azt mondta, hogy holnap nehéz lesz a vendég.

Sztálin "alkoholos" harcba lépett Churchillel

Egyes szakértők szerint Sztálin csaknem halálig mérsékelten fogyasztott alkoholt.
Harry truman

Az a személy, aki legalább egyszer életében próbálta meg a régi divat koktélt, bizalommal mondhatja, hogy ez az ital teljes mértékben megfelel a nevének - évjárat, kissé régimódi, de elég figyelemre méltó.
És amikor 1806-ban Napóleon „heroizálta” az európai országok számos hadseregével, Oroszország egy új katonai konfrontáció szélén állt, egy kis cikk jelent meg a The Balance és a Columbia Repository nyomtatott kiadásában Amerikában, amelyet a szerző megpróbál kitölteni „ koktél. " Az ingyenes értelmezésben a kész kifejezés a következő volt: „A koktél egy stimuláló ital, amelyet bármilyen alkohol, verő, víz és cukor alapul. Egyfajta kitűnő és ízletes verőhúzó. Kiderült, hogy ebben a történelmi megfogalmazásban megtörtént az egész klasszikus „hangzású” ital megteremtése, mint az Öreg Divat koktél.

Az első alkalom, amikor 1880-ban jelent meg róla - az egyik a „Pendennis” nevű szórakoztató klubban, amely Louisville-i amerikai városban található, Kentuckyban, egy közönséges sráccsapatár létrehozta ezt az alkoholos összetételt. Különösen egy rendszeres ügyfélnek - a klub tagja, a James E. Pepper katonai rangjával. Ez a látogató a bourbon egyik leghíresebb gyártója volt.
Amikor megpróbálta az Old Fashion koktélt, lenyűgözve, hamarosan megosztotta receptjét a New York-i Waldorf-Astoria Hotel csaposával. Pepper segített az ital első népszerűségének megszerzésében, majd az Old Fashion koktél az Egyesült Államok elnöke, Harry Truman család kedvenc italának lett.

Az Öreg Divat az Egyesült Államok elnöke családjának kedvelt italává vált - Harry Truman

Összetevők a régi divat koktél létrehozásához:

bourbon - 50 ml;
keserű (Angostura aromás keserű) - 1 ml;
víz (normál) - 10 ml (bár a víz "gázzása" semmilyen módon nem befolyásolja a koktél ízét);
narancs - 40 g;
nádcukor (kockákban) a keserű keserűség kiegyensúlyozására - 5 g;
piros cseresznye (koktél) - 1 db;
jég (kockákban) - 200 g
Ételek a régi divat koktél készítéséhez:
üveg (roks);
kanál (koktél);
kés héjhoz;
egy pár fényes cső
Régi divat koktél recept:
tegyen egy narancssárga éket és egy piros cseresznyét egy pohárba;
adjunk hozzá az angosturában áztatott édescukor-kockát;
öntsünk vizet egy pohárba, és várjunk, amíg a cukor feloldódik;
Keverjük össze egy kanállal, amíg teljesen fel nem oldódik, majd vegye ki a narancsot és a cseresznyét egy pohárból;
töltse fel az üveget jéggel;
adjunk hozzá bourbon-ot, keverjük össze és díszítsük narancs szelettel.
Nikita Hruscsov

Nikita Szergejcsics Hruscsov szeretett inni, sokat ivott, de nem rendelkezett cár Nicholas kultúrájával, az italkapacitással és a képességgel, hogy megálljon József Sztálin idején. Emiatt Hruscsov többször találta magát rendkívül kíváncsi, sőt olyan helyzetben, amely elvesztette az államfő méltóságát, amiért a kultúratlan ivók kétséges hírnevét kapta. Hruscsov önmagában bányásznak, hősnek és páratlan szakembernek tartotta magát. Őt megkülönböztette az indokolatlan önellátás, amely jellemző a közeli, rosszul képzett és kulturálatlan emberekre. Mindenféle intriga hozott Hruscsovot Stalin halála után a legmagasabbra, ahonnan jogosan eltávolították.
A külügyminisztérium korábbi jegyzőkönyve vezetőjének, Kolokolovnak emlékezetében említésre került az az eset, amikor N. S. Hruštšov meghívta Urho Kekkonen finn elnököt Zavidovóban vadászni. Ott, az elegánsan lefektetett asztalnál, a főtitkár igyekezett egy italt adni a vendégnek, felkérve őt, hogy igyon a vodkát nagy szemüvegből. A vodka, amelyet a vendég titkára rendezett, meglepően különbözött a szokásos üzletekben értékesítettektől. Hruscsov felajánlott egy pirítóst a másik után, a jelenlévők ivottak, de hamarosan A. Kosigin, egy nagyon okos és távoli ember, kategorikusan nem volt hajlandó részt venni az ünnepben. A.I Mikoyan a fényűzően lefektetett asztal mögött maradt, de titokban öntötte a vodkát az üvegéből a padlóra. Hamarosan N. S. Hruštšov már alig mozdította a nyelvét, és nem volt jól állva. Az őrök megragadják a karjait, és elhagyták. Az elhagyatott Kekkonen is elhagyta az asztalt, figyelembe véve, hogy az etikett nem volt lehetséges a tulajdonos távozása után. Finn felajánlotta a feleségét, és finom iróniával megjegyezte:
- Azonban nem utasítottam volna el egy másik nagy pohár szép orosz vodkát.

Hruscsov „rosszul képzett” volt, és nem tudott következtetéseket levonni az alkoholfogyasztásból. Szerette az ukrán gorilkát borssal, és akár „adagot is bevehet”, mielőtt beszédet mondott volna órákig. A „proletár” viselkedése az asztalnál otthon és külföldön fogadások előtt ismételten összekeverte a külföldi diplomatákat, a kormányfőket és a koronázott fejeket. A szemtanúk szerint néha egyszerűen elszántan viselkedett.

Hruscsov szerette az ukrán gorilkot borssal

1964-ben az amerikai elnök, Lyndon Johnson fogadásánál a pincér egy kékes folyadékkal ellátott kristálytálcát helyeztünk el a Hruscsov-asztal előtt, egy csodálatosan felszolgált asztalra, hogy a fürj étel után öblítsék a kezét. A főtitkár úgy döntött, hogy ez egy egzotikus koktél, és egy szelet citromot a folyadékba dobva örömmel evett. Aztán úgy döntött, hogy egy "koktélt" iszik, de a gyors pincérnek sikerült eltávolítania a poharat a keze öblítéséhez.
Hruscsov válogatás nélkül ivott minden finom italt, de imádta a holdfényt. Kubában, Fidel Castro-ban, miután megpróbálta a helyi házi készítésű termékeket, egy vadrándulásba kezdett, megrendelte, hogy írjon fel egy receptet, és ugyanazt a „tűzvizet” adja neki személyesen. Lehetséges, hogy a híres epizód, amikor a főtitkár az ENSZ rostrumán dörzsölte a cipőjét, szintén „Bacchus jele alatt” került sor.
Dwight Eisenhower

Egy rövid ismeret Calvados-tal, a tábornok Dwight Eisenhower-t hozta fel a normandiai szövetséges erők ketreceit. Ez a Pays d'Aux területén zajlott, amely napjainkig a Calvados egyik legnagyobb forrása. Az amerikai csapatok leszállása Normandia-ban, bár győztes volt, de rendkívül kellemetlen volt - a német egységek kétségbeesetten ellenálltak. És annak ellenére, hogy a művelet sikeres volt, a tábornok ritkán emlékezett rá.

Eisenhower minden ünnepre megrendelte a fehér házba a calvadosot

Azonban az új ismerősének hűsége, Eisenhower megtartotta az elnöki éveket. Többé nem lehet megtudni, hogy Calvados szaga emlékeztette-e az észak-franciaországi almaültetvényekre, ahol a harci pártok heves tűzoltással foglalkoztak, vagy becsületes lelke egyszerűen kóstolta a katona lelkét. Egy dolog továbbra is biztos: Eisenhower megrendelte kedvenc italát a Fehér Házban minden ünnepre és ünnepi fogadásra.

John Kennedy

A Daiquiri egy fehér rum, lime juice és cukorszirup alapú koktél. Kuba ezt a csodálatos italt szülőhelynek tartják. A koktél a szokatlan nevet kapta a Daiquiri strand tiszteletére, és egy olyan mérnök talált ki, aki eredetileg az USA-ból származik, aki a spanyolokkal küzdött a kubai talajon. Ez a "Daiquiri" koktél eredetének egyik változata. De az alkoholtartalmú italt, melynek ízét az alkoholos italok önbecsülő énekese fogja emlékezni, a világ egyik legnépszerűbb bárjában - El Floridita La Habana-ban - hozták létre. És a „Daiquiri” született Konstantin Rubalcab Werth 1817 körül. Azóta az „El Floridita La Habana” bár a „daiquiri bölcsője” volt, amelynek arzenáljában maga a kubai ital található, és mintegy 30 különböző változata.

Daiquiri Hemingway és Kennedy kedvenc itala volt.

A koktél népszerűvé és híresvé vált a világ minden tájáról, nem kevesebb ugyanazzal az emberrel. Daiquiri az Ernest Hemingway nagy írójának és Amerika egyik elnökének - John F. Kennedy - kedvenc itala volt. A Föld népességének nagy része szereti a koktélt, mert egyszerű alkotóelemekből áll, néhány percen belül elkészül, és felülmúlhatatlan íze hozza létre a szivárvány szórakozás hangulatát.

Recept és a "Daiquiri" koktél készítésének összetevői
- 22,5 ml mészlé
- 45 ml könnyű rum

- egy teáskanál barna cukor (vagy cukorszirup)

- jégkockák
- rázógép, szűrő és koktélüveg
Előkészítési módszer:
rázógépben 22,5 ml mészlevet öntsünk;
adjunk hozzá 45 ml fehér rumot;
tegyen egy teáskanál barna cukrot vagy cukorszirupot;
adjunk hozzá néhány jégkockát a rázógéphez, és megvertük az edény tartalmát;
a szűrő tartalmát szűrővel szűrjük egy hűtött koktélüvegbe;
felülről díszítjük a Daiquiri koktélt egy szelet citrommal.
Leonid Brezsnyev

Leonid Ilyich Brezsnyev, a „hűséges leninista” is szeretett inni, de ismerte az intézkedést, és tudta, hogyan kell viselkednie az asztalnál. Az alkoholfogyasztásról szóló hírek eltúlzottak: a főtitkár imádta magát az ünnepet, a nyugodt társasági folyamatot és enyhe libációt. Mindig nem volt közömbös a női nemhez, ami összeegyeztethetetlen az alkohollal szembeni káros szenvedéllyel.
Mint fiatal férfi, Leonid Ilyich az összes többi alkoholtartalmú italhoz a vodkát részesítette előnyben. A Nagy Honvédő Háború frontjain ivott, de akkor, amikor Moldovában dolgozott, sikerült értékelnie a kiváló borokat és a kiváló minőségű idős konyakot. A CPSU Központi Bizottságának főtitkárává válva Brezsnyev előnyben részesítette a pálinkát és a Zubrovka-t, amelyet kifejezetten neki készítették, és egy fűszálral egy üvegben. Nem utasította el a jó bors vodkát.

Fiatalabb éveiben minden más italt vodkát preferált.

A memuárokban csak egy epizód látható, amikor Leonid Ilyich "nem volt legfeljebb"; A. Dobrynin erről írt, sok éve ő volt az Egyesült Államok Szovjetunió nagykövete. Az államokban Leonid Ilyich a Nixon vacsoránál kissé meghaladta a hígítatlan whiskyt, majd majdnem túl sokat mondott. Szerencsére a beszélgetés szembe került az elnökkel, és a fordító maga Dobrynin volt, aki mindentől lefordított.
Amikor Leonid Ilyich elkezdett kudarcot vallani, már nem ivott alkoholt, de szerette az asztalnál ülni, és egy pohár helyett egy pohár víz volt előtte, amelyben néhány csepp Zubrovka hozzá lett adva, hogy a szag emlékeztesse a régi idők titkárát. .
Lyndon Johnson és Richard Nixon

Az amerikai elnök, Lyndon Johnson kedvenc italja a whisky és a szóda volt

Az amerikai elnök, Lyndon Johnson kedvenc italja a whisky és a szóda volt. A szabadidő alatt élvezte a Texasban lévő tanyáját, egy nyitott koncerten. Ugyanakkor egy nagy műanyag pohárból whiskyt és szódát ivott. Amikor a whisky elfogyott, Johnson lelassult, és azonnal egy őr kiugrott a kísérőautó mögül. Átkelt az elnök autójáról, és egy új pohár whiskyt juttatott hozzá szódával és jéggel. Az amerikai elnök Richard Nixon kedvenc itala száraz martini volt.

forrás
  1. //fisechko.ru/100vel/tain_ros/83.html
  2. //ru.wikipedia.org/wiki/Zaglavnaya_stranitsa